Ochoczo sącząc hiszpanie wina, chcieliśmy dowiedzieć się o nich więcej. W okolicach Biar jest kilka winnic, część z nich organizuje zwiedzanie z przewodnikiem, ale żadna z tych “otwartych” na co dzień dla zwiedzających po prostu nam się nie spodobała. Podczas przejazdu mającego na celu rozeznać się w tym temacie, w oko wpadła nam winiarnia Sierra Salinas – zamknięta bez wcześniejszej rezerwacji.
